16 мая мастер производственного обучения Алена Каменева для группы обучающихся по квалификации «Кондитер» провела практическое занятие на тему «Торт Медовый».
«Медовик» считается одним из самых популярных тортов в России. Его часто готовят для детских праздников. В последнее время медовый торт можно встретить в меню дорогих ресторанов и в магазинах под разными названиями: «Медовик», «Медовый», «Чудо», «Пчёлка». Но в любом случае – это необыкновенно вкусный, ароматный и нежный десерт. Он покоряет абсолютно всех, даже тех, кто не любит мёд в чистом виде, ведь запах мёда при выпечке полностью меняется. Есть единственный недостаток у этого популярного десерта. Он съедается за считанные минуты и ничто не остановит вас от вечернего чаепития, если вы знаете, что в холодильнике у вас лежит хоть один кусочек медового торта.
